Le séquençage de nouvelle génération permet de faire la lumière sur les anciens régimes alimentaires humains à l'Institut de recherche Eurac pour les études sur les momies
L'étude de l'ADN ancien peut révéler de nombreuses informations sur nos lointains ancêtres. Il peut être utilisé pour étudier comment les génomes anciens se comparent aux nôtres, mais peut également fournir des informations sur la façon dont les gens vivaient, ce qu'ils mangeaient et parfois même comment ils sont morts.
Le Institut d'études sur les momies, qui fait partie d'Eurac Research, est une organisation européenne de premier plan qui mène des études scientifiques approfondies sur les momies et les squelettes. Basé à Bolzano, en Italie, l'institut utilise largement des méthodes moléculaires telles que le séquençage de l'ADN pour en savoir plus sur les momies et leur environnement.
Pour obtenir autant d'informations que possible à partir des échantillons souvent limités disponibles, l'institut utilise différentes approches de séquençage. Il s'agit notamment du séquençage du génome entier humain (HWG), mais aussi, par exemple, séquençage de l'épigénome pour étudier le vieillissement et les facteurs environnementaux, et séquençage du métagénome au fusil de chasse pour étudier le régime alimentaire et les maladies.
Chez Macrogen Europe, nous sommes très heureux de pouvoir apporter une petite contribution à cet important domaine de recherche grâce à nos services de séquençage. Après avoir travaillé avec l'Institute of Mummy Studies pendant près de 10 ans, nous sommes ravis de découvrir leur vaste production scientifique. Rien qu'en 2021, sept articles scientifiques ont déjà été publiés dans lesquels le séquençage de l'ADN a permis d'obtenir de nouvelles connaissances !
Par exemple, ce papier utilise le séquençage du métagénome pour en savoir plus sur le régime alimentaire des humains à partir de l'ADN intestinal. Elle a découvert, entre autres, qu'un échantillon de l'âge du fer contenait une grande abondance d'ADN fongique provenant de Penicillium roqueforti et Saccharomyces cerevisiae. Tous deux étaient impliqués dans la fermentation des aliments et ces résultats fournissent la première preuve moléculaire de la consommation de fromage bleu et de bière dans l'Europe de l'âge du fer.
Nous avons hâte de voir ce que nous réserve la recherche sur les momies et le séquençage de l'ADN au cours des dix prochaines années !
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